2009年10月21日五點鐘從台北出發。天色微曦,冷冽的色調,讓二高顯得平滑,甚至扭曲,等走到台16線,已是早上八點,太陽光很飽滿,雲很多...看到酒莊後,有點意外,因為建築物很有特色,讓人忍不住想多看幾眼。
親切的老闆娘拿出三種冰過的酒招待。依序是:取冰(葡萄)->月美(梅)->月光(葡萄+梅),酒精都是11度,聞起來很香,喝起來滑潤順口,我雖不懂酒,但喜歡這些酒,葡萄梅子都是自家種植,不但名字取的美,包裝更是漂亮(有得獎) 。
臉有點發熱,但沒有醉意,應我們請託,老闆娘接著就帶我們去葡萄園。腦海中,想起韓劇<葡萄園之戀>的場景,順著路,尋找著可以讓我拍照的果實。
甜度計派上用場,測試都在19左右,有的還超過20。
栽植於玉山山區800M-1000M,山泉水灌溉,用健康栽培農法,一年兩收,第一期:七月~八月,第二期:十一月~一月,我這次去的是第二期,所以果實較第一期略小,一樣甜度,微妙酸度與高甜度組成了完美的二重奏。
有個非常特別的地方,老闆娘說:含豐富的幾丁質所以可以長期保存,只要用報紙包好,放到冰箱,甚至可以保鮮一個月。
還沒有過色的葡萄,顏色漸層而錯落。
老闆娘送了一箱葡萄給我們,很感謝她,也很開心,雖然拍照的過程中,我已經吃掉了一整串^_^
奕青酒莊:南投縣水里鄉安村巷101-9號
交通動線:二高名間交流道下→走四線外環道至水里→到水里後直接右轉往玉山國家公園或東埔溫泉方向→在頂崁轉入新中橫公路〈台21線〉→ 在台21線84.5公里附近,路邊有明顯指標〈由二高名間交流道至奕青酒莊約40分鐘車程〉
隨季節不同可安排賞花採果行程 品酒當然更是不容錯過~